Овощ, который может радовать вас хоть круглый год! Все, что вам нужно, купить пучок с небольшими луковицами, у которых сохранились корешки. Затем обрежьте зеленую часть, поместите корешки в стакан и время от времени меняйте воду на чистую. Следите за тем, чтобы корням хватало места, тогда уже через неделю вы сможете насладиться урожаем.
Огород на подоконнике за сущие копейки: какие овощи можно вырастить из обрезков прямо у себя дома
А вы знали, что наслаждаться свежими овощами у себя дома можно совершенно бесплатно? Нужно лишь один раз потратиться, например, на упаковку сельдерея, посадить обрезки и через некоторое время получить вторую порцию овоща. Рассказываем, какие еще овощные культуры можно вырастить из обрезков, которые раньше вы постоянно отправляли в мусорное ведро.
iStock
Теперь и в магазин не придется ходить, овощи уже есть у вас на кухне!
Зеленый лук
Сельдерей
Чтобы получить урожай сельдерея, вам понадобится только основание его пучка. Промойте его и положите в небольшую миску с широким горлышком. Наполните емкость теплой водой и поставьте ее на солнечное место. Менять воду в миске необходимо через день, а чтобы ускорить процесс созревания так же через день слегка опрыскивайте растение — вы же помните, что сельдерей на 95% состоит из воды?
Спустя 5-7 дней, как только прорастут новые листочки, основание сельдерея нужно будет пересадить в землю, оставив непокрытыми кончики листьев – используйте для этого большой горшок. Поливайте растение по мере высыхания почвы.
Вырастить сельдерей у себя в доме на самом деле не составляет особого труда. Главное – следите за тем, чтобы почва, в которой сидит растение, была постоянно увлажнена.
Имбирь
Настоящее лекарственное растение тоже можно вырастить у себя на подоконнике! А учитывая то, что цены в магазинах на килограмм продукта довольно высокие, выращивать его у себя дома – просто необходимая мера.
Для выращивания вам понадобится большой горшок и качественная почва. Поместите корни имбиря в горшок почками вниз, лишь слегка присыпав их землей, и обильно полейте водой. Поставьте горшок в место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи (но не в тень!), и накройте корешки стеклянной банкой для создания тепличных условий. Не забывайте регулярно поливать саженец, чтобы избежать пересыхания почвы.
Однако учтите, что на проращивание имбиря может уйти несколько месяцев.
Острый перец
С перцем дела довольно просты, ведь в каждом плоде есть семена. Засыпьте их в землю и установите горшок на солнечной стороне. Регулярно поливайте семена. Как правило, на прорастание перца требуется совсем не много времени.
Базилик
Траву можно добавлять в салаты, пиццу, пасту, фарш, чтобы добавить блюду пикантный пряный привкус. И какое счастье, что для этого нужно просто зайти на кухню и сорвать пару листьев растения!
Огород на подоконнике – это не только полезно, но еще и очень красиво.
Выберите несколько 10-сантиметровых стеблей из пучка базилика. Очистите их от листьев, оставив только верхушку. Затем наполните высокую банку водой, опустите в нее стебли и поставьте в солнечное (но не слишком жаркое) место. Меняйте воду через день. Вскоре вы заметите, как вдоль стеблей образуются новые корни.
Когда они прорастут примерно на 5 сантиметров, их нужно будет пересадить в землю: каждый стебель по-отдельности. Поставьте горшок в место, куда солнечные лучи попадают в течение шести часов в день, и поливайте по мере высыхания почвы.
По той же схеме у себя дома можно вырастить и кинзу!
Листовой салат
Лучше всего для повторного выращивания подойдет салат, который продается в горшочке. Обрезая листья, оставьте от стеблей около 2-3 сантиметров, чтобы они смогли снова прорасти. Затем освободите корни и пересадите основание салата в почву, обильно полейте водой. Установите горшок в солнечное место и регулярно поливайте растение, спустя несколько недель можно будет собрать урожай.
Что еще можно вырастить из обрезков?
Мы составили список культур, которые можно вырастить из обрезков, но не в квартире, а на даче! Просто для них необходимо гораздо больше пространства и солнечного света. К таким растениям относятся:
- Ананас;
- Картофель;
- Помидоры;
- Красный лук;
- Тыкву;
- Сладкий картофель.