10 лайфхаков с пергаментной бумагой: вы будете удивлены, когда узнаете, на что она способна!
Кондитерский мешок
Не каждая хозяйка во время экспериментов на кухне хочет тратиться на профессиональный кондитерский мешок. Поэтому приходится пользоваться различными лайфхаками, например, сделать этот инструмент из обычного полиэтиленового пакета. Однако он настолько мягкий и бесформенный, что работать с ним крайне тяжело. Куда проще с пергаментной бумагой — просто сверните ее в конус, оставив в узкой части небольшое отверстие для крема. Скрепите с помощью скотча и приступайте к работе.
Хранение сыра
Большинство сыров продаются в полиэтиленовой пленке, однако хранить продукт долго в такой упаковке не рекомендуется: она может задерживать влагу, способствовать росту плесени и повышать уровень аммиака в сырах, что может испортить вкус. Вместо этого замените полиэтиленовую пленку пергаментной бумагой, которая позволит сыру дышать и никак не повлияет на его вкус.
Сушка книг
Если вы случайно разлили стакан воды или чая на книгу, положите между всеми мокрыми страницами по кусочку пергамента для выпечки. Так листы не сморщатся после высыхания.
Подарочная упаковка
Пергаментная бумага обладает нейтральным цветом — как правило, это коричневый или белый. Поэтому она идеально подходит в качестве упаковки для подарков. Чтобы получатель до последнего не догадывался, что за презент он держит в руках, оберните несколькими слоями бумаги для выпечки, чтобы она не просвечивала. Ее можно разрисовать или оставить нетронутой — в любом случае, смотрится великолепно.
Разогрев еды в микроволновой печи
При покупке микроволновки в комплекте обычно идут специальные крышки, которые закрывают блюдо и защищают внутренние стенки прибора от брызг и прочих загрязнений. Но если вдруг эта крышка где-то затерялась, накройте свою тарелку пергаментной бумагой — так не придется слишком часто мыть печь.
Чистка ручек и кранов
Чтобы удалить следы пальцев с ручек холодильника, дверей и с кранов, протрите их пергаментной бумагой. Она пропитана небольшим количеством воска, который очистит поверхность и покроет ее невидимым защитным слоем от пыли и пятен.
Защита от пыли
Бумагу для выпекания можно положить на любую поверхность — начиная от полок в серванте, заканчивая обеденным столом. Согласитесь, ведь куда лучше время от времени менять защитный слой, чем бороться с трудноудаляемыми пятнами.
Хранение тканей
Пергамент можно использовать для хранения натуральных тканей: заверните любимую вещь в бумагу для выпечки. Она не пропускает влагу и свет и позволяет изделию дышать.
Ремонт молнии
Как уже упоминалось, пергамент содержит воск. Если у вас плохо работает молния на обуви или одежде, смажьте зубчики небольшим кусочком пергамента.
Снятие статического электричества с шерсти животных
Для многих владельцев кошек и собак актуален вопрос статического электричества на волосах. Он беспокоит не только людей, но и животных. Освободите своего питомца от стресса, проведя кусочком пергамента по его шерсти.
Какой из лайфхаков показался вам самым полезным? Делитесь своим мнением в комментариях!
Пергамент для выпечки — незаменимая вещь на кухне. И не только!